Quale è la definizione di etichetta alimentare? “E’ qualunque marchio commerciale o di fabbrica, segno, immagine o altra rappresentazione grafica scritto, stampato, stampigliato, marchiato, impresso in rilievo o a impronta sull’imballaggio o sul contenitore di un alimento o che accompagna tale imballaggio o contenitore.” (Art. 1 Reg. 1169/2011)  Il Reg. 1169/2011 stabilisce le norme per la corretta compilazione … Leggi tutto Etichetta alimentare : regolamento 1169/2011